Кухонная техника, Астана

Это широко известное устройство предназначено для просеивания, рыхления и обогащения кислородом основного кулинарного ингредиента - муки (чтобы процесс брожения теста проходил более интенсивно).
Также удаляет из муки металлопримеси, посторонние частицы.
Предлагаемый мукопросеиватель MacPan (Италия) предназначен для хлебопекарных и кондитерских производств, где необходима высокая производительность. Материалы, используемые в производстве проходят тщательный входной контроль качества, все компоненты, механизмы машин проходят многоступенчатую систему контроля качества (производство сертифицировано на соответствие стандарту качества ISO9001).
При использовании мукопросеивателя мука насыщается кислородом. Аэрация муки улучшает хлебопекарные свойства муки.

Технические характеристики:

Производительность – 100кг./6 мин
Габаритные размеры – 700х1000х136 мм.
Мощность – 0, 35 кВт.
Напряжение – 380 В.
Вес – 150 кг.