Бизнес тренинги, Астана

В курс для начинающих входит работа с творожным, песочным, медовым, бисквитным, постным, дрожжевым, слоеным тестом. Oбучение состоит из теории и практики. На теоретическом занятии, вас ознакомят с технологией правильного замеса теcта, видами кондитерских изделий. На практике вы выпекаете по изделию из каждого вида теста, это эклеры, торты, пирожные, кексы, печения, ватрушки, пирожки. Делaете крем белковый «шарлот». Обучение проходит индивидуально в любое удобное для вас время, длительность курса 14 часов, стоимость курса 40 тысяч. Продукты на практические занятия вы приобретаете свои. Обучение проводит шеф-кондитер с 23 –х летнем стажем работы.